Cervecería Punto de Unión: Yokozuna 355 ml

🍺 Cervecería: Punto de Unión
📍 Origen: Cocorit, Sonora

🌾 Estilo: Japanese Lager
🌡️ ABV (Alcohol por Volumen): 4.2%
📏 IBU (Amargor): 18
📏 Contenido neto: Botella de 355 ml

Descripción:

Yokozuna es una lager japonesa refinada y equilibrada, un homenaje a la cultura cervecera y japonesa. Elaborada con arroz y lúpulo Sorachi Ace, su proceso de maduración prolongada y fermentación en frío le otorgan un carácter fresco, nítido y ligero, con un final seco y limpio, ideal para acompañar una gran variedad de platillos.

Apariencia:

Color dorado pálido y cristalino, con espuma blanca de mediana retención.

Aroma:

Notas sutiles de cereal, limón y coco, con un toque herbal del lúpulo Sorachi Ace.

Sabor:

Ligera y refrescante, con un perfil suave y balanceado, toques delicados de arroz, cítricos y un final seco que limpia el paladar.

Maridaje:

Yokozuna se disfruta mejor con:

🍣 Sushi – Su frescura y final seco realzan los sabores del pescado y arroz.
🦐 Mariscos – Complementa perfectamente ostras, camarones y ceviche sin opacar sus notas frescas.

🔥 Temperatura de servicio: 4-7 °C