Cervecería Punto de Unión: Negrísima 355 ml

🍺 Cervecería: Punto de Unión
📍 Origen: Cocorit, Sonora

🌾 Estilo: Mexican Vanilla Stout
🌡️ ABV (Alcohol por Volumen): 5.5%
📏 IBU (Amargor): 30
📏 Contenido neto: Botella de 355 ml

Descripción:

Negrísima es una stout oscura y sedosa, con un equilibrio perfecto entre maltas tostadas y un sutil toque de vainilla. Sus notas intensas de café y chocolate amargo aportan profundidad al sabor, mientras que su cuerpo medio la hace fácil de disfrutar en cualquier temporada. Ideal para quienes buscan una stout accesible pero con carácter.

Apariencia:

Negra profunda con destellos marrón oscuro y una espuma cremosa en tonos beige.

Aroma:

Aromas envolventes de café recién tostado, cacao y un ligero toque de vainilla, que suaviza la intensidad de las maltas.

Sabor:

Entrada con notas de chocolate amargo y espresso, seguida de una suave dulzura de vainilla, que equilibra la ligera astringencia de las maltas tostadas.

Maridaje:

Negrísima se disfruta mejor con:

🥩 Carne marinada – Resalta los sabores ahumados y especiados de los cortes asados.
🍫 Postres – Especialmente con chocolate oscuro, brownies o pasteles con toques de vainilla.
🌶️ Mole y aderezos dulces – Suaviza las notas especiadas y realza los matices del platillo.

🔥 Temperatura de servicio: 8-12 °C